豆角蒸肉的做法

1、蒸肉粉一般超市都是有卖的，我买的是五香的，宝宝们都不爱吃辣的，生姜洗净切碎和蒜瓣切粒备用。

3、肉一点要挑五花肉，这样蒸的时候有瘦有肥，蒸的时候肥肉的油就被蒸出来流道豆角上，蒸的豆角才好吃，将肉皮要用刀刮干净，用温水洗净沥干水备用。

5、五花肉切片后，放点黄酒、酱油和适量的盐一起搅拌。

7、腌制好的五花肉和豆角放在一起，在放入五香粉和酱油一起充分搅骷钠疔镟拌均匀，让肉和豆角都沾上蒸肉粉。记住这个可是个关键环节哟，一定要充分搅拌均匀。

9、肉和豆角大概蒸个20分钟就好了，好了后锅盖先不要开了，让它焖个5分钟，在打开，这样蒸肉的香气都会留在里面，会更香哟！