木耳炒豆腐和鸡蛋

1、准备木耳。

2、将木耳用温水泡1小时。

3、准备豆腐。

4、将豆腐打成小块。

5、准备鸡蛋。将鸡蛋打入一个碗里。然后，搅匀。

6、准备大葱，姜和大蒜。

7、将大葱切成葱花，姜切成沫，大蒜切碎。

8、热锅凉油。放入葱花，姜沫和切碎的大蒜。爆香！

9、再放入打好的豆腐块。炒一会儿。然后，再放入木耳，炒一会儿。最后，放入鸡蛋炒一会儿。都炒熟后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛碗！吃饭了！