如何做冰淇淋华夫饼

1、准备食材，将牛奶加热至40度左右后倒入碗中，然后将干酵母粉倒入碗里，充分搅拌匀均后静置一会。

2、黄油隔水融化，将鸡蛋在大碗中打散，然后加入糖继续打至无颗粒状。

3、筛入低筋面粉和盐继续搅拌均匀，分两次倒入牛奶，然后再充分搅拌。

4、将黄油倒入大碗内搅拌均匀，盖上保鲜膜，醒发一个小时左右，面糊的表面出现气泡就说明已经发酵好了。

5、华夫饼机双面抹油，预热两分钟后，舀适量的面糊倒入模具内，盖上盖开始加热。

6、中途要将华夫饼翻面，使其受热均匀，双面各煎两三分钟，颜色金黄时就可以取出。

7、最后搭配上自己喜欢的水果、冰淇淋就可以开动啦。