1、 1、先把小葱洗净，切碎和鸡蛋盐、香油混合在一起搅拌均匀；
6、用擀面杖将擀开，擀成一边窄一边宽长形饼；
7、用勺子舀小葱碎撒在长形饼上，将面饼葱窄处向里卷起一直卷到宽边处，把边包好；
8、 8、放在煎锅煎直饼两面金黄里面就熟了；
