青红椒土豆条这样做好吃

1、土豆去皮洗净，切成宽1厘米左右的长条，葱姜切丝，青椒切丝，备用

2、热锅放油加热至8成热，加入葱姜等爆香

3、加入土豆条翻炒

4、翻炒几遍，加入适量清水，盖盖稍焖一会，继续翻炒

5、加入适量生抽翻炒均匀炒至土豆条熟

6、加入青椒翻炒均匀

7、加入食盐调味，即可出锅

8、成品青红椒土豆条，很美味