1、将姜蒜切碎备用
2、将鸡翅放盘内，中翅两边洒少许盐，再加入姜、蒜，抓均匀放置15分钟。
3、锅内倒入食用油小火烧热，再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至金黄色。
4、加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平，用小火焖至汤汁变浓时即可收火。