1、五花肉洗干净切片
2、青椒洗干净切段
3、生姜等配菜洗干净切片
4、热锅下油，放入生姜、蒜蓉炒香，倒入五花肉翻炒
5、五花肉加入适量豆瓣酱翻炒变色，倒入青椒
6、大火翻炒大概30秒，加入少许白糖和生抽提鲜，翻炒均匀出锅
7、装盘即可
