扁豆猪肉馅怎么做
1、扁豆摘去头尾。
2、扁豆洗净备用。
3、扁豆下入锅中焯水。
4、捞出凉凉后剁碎备用。
5、猪肉用清水洗净。
6、用刀将猪肉剁碎。
7、空碗中放入剁好的肉馅。
8、加入1勺蒜沫、1把葱花。
9、搅拌至肉馅上劲。
10、肉馅中加入剁好的扁豆碎。
11、加入1勺十三香。
12、加入1勺生抽。
13、加入1勺老抽。
14、加入1勺食用油。
15、加入几滴香油。
16、加入少许糖。
17、加入适量盐。
18、搅拌均匀即可。
1、扁豆摘去头尾。
2、扁豆洗净备用。
3、扁豆下入锅中焯水。
4、捞出凉凉后剁碎备用。
5、猪肉用清水洗净。
6、用刀将猪肉剁碎。
7、空碗中放入剁好的肉馅。
8、加入1勺蒜沫、1把葱花。
9、搅拌至肉馅上劲。
10、肉馅中加入剁好的扁豆碎。
11、加入1勺十三香。
12、加入1勺生抽。
13、加入1勺老抽。
14、加入1勺食用油。
15、加入几滴香油。
16、加入少许糖。
17、加入适量盐。
18、搅拌均匀即可。