潮汕戈饭–牛肉戈饭

1、趁着米饭在煮来切材料，香菇切丝，牛肉也切小然后用生粉沙茶酱油腌制。

2、红萝卜切丁，蒜切片备用，

3、开始炒了，香菇炒一会再放红萝卜一起炒。

4、土豆煮熟过凉水放入一起炒，放入蒜苗加入盐炒。

5、加两勺潮汕特色调味沙茶一起炒更提香。

6、最后放入牛肉炒肉，戈饭精华炒好了。

7、趁热全部倒入已经煮熟的米饭中。

8、加两勺酱油，用勺子小心拌到很均匀就可以吃了。

9、简单快速热乎乎的戈饭，迫不及待尝了一口真香。

10、记住戈饭一定要下蒜才香。

11、做了酸甜萝卜也可以吃了，美味！