1、西葫芦切细丝后再将其切碎
2、打诉盆入鸡蛋并加入胡萝卜丁、裹囊注火腿丁、西红柿丁
3、然后加入盐、鸡精、十三香以及面粉和清水搅拌成浓稠面糊
4、平底锅刷油倒入面糊，煎至一面定型后翻面，直至两面金黄熟近番透即可装盘
