1、1洗净的胡萝卜切花刀,再切成片。
3、3将洗净的药材放入隔渣袋中,收紧袋口。
5、5倒入切好的猪心,搅拌匀,汆去血水。
7、7砂锅中注入适量清水烧开,放入药材袋。
9、9盖上盖,用小火炖40分钟,至猪心熟软。
11、11盖上盖,用小火再炖15分钟,至食材熟透。
13、13捞出药材袋,搅匀调味,至食材入味。