1、将买回来的鲫鱼清洗干净然后用少许盐抹上腌制片刻
2、平底不粘锅热油将鲫鱼放入煎至两面金黄。
3、煎好的鱼。
4、准备姜葱。
5、炒锅热油将姜葱放入爆香然后加入适量的生抽。
6、将煎好的鱼放入小火烧几分钟让鱼均匀吸收姜葱生抽的香味。然后将鱼装入大盘。
7、再将剩下的香葱放入炒几下最后将酱料铺上鱼上即可。
