奶茶店水吧台和前吧台有何作用
吧台由(前吧)吧柜(后吧)以及操作台(中心吧)组成,吧台大小以及组成形状,也因具体条件有所不同,就其样式可以多种多样的。

2、半开放式:是指顾客进入店铺后,只能看到你制作饮品过程,却并不了解更多细节。这种装修方式,既让顾客看到想让他们了解,又能保证自己产品有定神秘感。

二 、前吧台大小和朝向
1、前吧台够用吗?前吧台需要放哪些东西呢?吧台台面必须放:一台收银机约60*1000px,放吸管鹩梏钔喔三个容器约15*375p旌忭檀挢x*3个(粗吸管、细吸管、勺子),放纸巾位置约500px*250px,放杯盖位置约10*250px*2个(纸杯盖和塑料杯盖),如果是咖啡店必须放咖啡机和磨豆机。杯架空间可以忽略不计。吧台下面必须放:备用杯子吸管纸巾等小物品和已拆封原料,其中原料会占掉很多空间。如果你收银机不是体机,而是用电脑组装,那么你还需要留个放主机位置。如果你设计吧台非常小,且原料今后只会越积越多,那么预留以上物品空间,再稍微放些空余面积。而且做吧台时候,定要有少个抽屉,放些小物品和资料。

3、吧台下面可以放:插线板、宽带猫、路由等零散小物件,常备小工具如起子、小锤子等,清及掺铽赣洁店铺用品如玻璃水、洗洁、消毒液等,以后经常会用到,剧安颌儿如果有足够空间,让它们还是也离自己近些吧!而且清洁用品不建议放在水槽附近,会容易脏而影响店铺美观。零散物品也尽量放在隐蔽用不上角落如吧台直角位置,这样可以更地利用空间也不会影响店铺整体美观。

3、吧台朝向般分为三种:面对门、侧对门和围栏式。面对门又分齐门式和内收式。齐门式是完髯琼尥惟买了带走,内收式般还会提几个小座位让人等待取奶茶时可以稍微坐下。侧对门般有7字形和C字形。7字形和C字形致相当,也是非常常见种吧台造型。围栏式吧台般用于商场,呈“口”字形,便于区分场地;也有些店铺会将吧台布置于店铺正中间,顾客可以环绕吧台坐,这种方式对店铺面积和吧台背景布局要求都比较。
