1、鸡翅改花刀，加入葱蒜 料酒 生抽 胡椒粉 孜然粉 生粉 搅拌均匀 腌一会；
2、炸鸡粉加入盐 辣椒粉搅拌均匀；
3、鸡翅裹上炸鸡粉 再过清水 再裹上炸鸡粉；
放入油锅（五成油温）中炸；
炸5分钟左右即可
