吐司面包的做法

1、和面：我是用面包机和面，依次放入牛奶或水→鸡蛋→一角放盐→另一角放糖→黄油（隔水软化好的）→高筋面粉→在最上面按一个小坑放入酵母。手工和面注意面团不要太干。

3、加馅：这个环节可以加红豆或椰蓉。把松弛好的面团擀开，馅料铺平。

5、如图像这样分割。

7、放入吐司模具进行二次发酵。

9、发酵到这个时候，就可以了，填充模具的85%顶部1-2厘米到顶即可。

11、拿出后立即脱模，放凉，不加馅的可切片，加馅的怎么吃都行，根据个人喜好吧，我老公就直接手掰