1、五花肉洗净切片。
2、青椒和黄瓜切条，洋葱切丝
3、姜和蒜切沫，葱切碎。
4、烧热锅，放入五花肉煸炒出油。
5、放入葱碎、姜沫和蒜沫。
6、倒入洋葱和青椒丝翻炒。
7、倒入黄瓜条，加盐和料酒翻炒均匀。
8、加入豆瓣酱，炒至入味。
9、撒上葱碎，出锅。
