1、自己用豆芽机发的绿豆芽。
2、淘洗干净备用。
3、姜切成片。
4、炒锅放入菜籽油。
5、放入姜片，爆香。
6、倒入绿豆芽。
7、大火翻炒。
8、翻炒至绿豆芽熟透。
9、加适量的盐调味。
10、清炒绿豆芽就做好了。
