旺仔小馒头的做法
1、鸡蛋打散加糖,玉米油,炼乳搅打匀。

3、过完筛的粉类混合物再过筛进打散的液体中,淀粉比较细腻多过一次均匀些。

5、搓成长条,尽量粗细一致。放了油的方子确实不粘手。

7、搓圆放烤盘里,个头比黄豆粒稍微大一点儿。

9、啦啦啦出炉,比较满意,味道口感和旺仔小馒头几乎一模一样。

1、鸡蛋打散加糖,玉米油,炼乳搅打匀。
3、过完筛的粉类混合物再过筛进打散的液体中,淀粉比较细腻多过一次均匀些。
5、搓成长条,尽量粗细一致。放了油的方子确实不粘手。
7、搓圆放烤盘里,个头比黄豆粒稍微大一点儿。
9、啦啦啦出炉,比较满意,味道口感和旺仔小馒头几乎一模一样。