1、把猪五花肉洗净，切成肉末备用。
3、备10克郫县辣豆瓣酱，10克甜面酱，10克花椒粉。
5、再把葱、姜末入锅煸香。
7、小火炒至出红油，期间不停翻炒，将肉末和郫县豆瓣酱及甜面酱的水分炒干，再撒入3克胡椒粉炒匀。
