雪花丸子的家常做法

1、五花肉洗干嫌荪鹣莘净剁碎，加入适量的盐，抓均匀。（千万不要用纯瘦肉，不然丸子吃起来很紧）

3、将胡萝卜土豆碎加入到五花肉中，加葱花搅拌剁碎。

5、肉馅捏成肉丸的样子，在手上来回拍紧，裹上一层糯米。