1、先把冬笋外面的皮剥掉，再把里面的皮用削皮刀削掉
3、肉洗干净切片、青蒜洗干净切好备用,黑木耳浸泡，洗净，去硬的部分，然后撕成小片
5、锅置火上放植物油烧至五成热，放入肉丝炒
7、然后把冬笋倒入锅里炒
9、最后加入耗油、盐搅拌均匀就可以出锅了
