1、洗干净的牛肉切小块，再剁碎，装碗备用
3、注入适量的清水，同方向搅拌均匀，制成馅料
5、备好的碗中装入少许清水，放生粉搅拌均匀，加入适量开水，搅拌成糊状，加入适量清水，冷却
7、将面团倒在案板上，撒上少量生粉，揉压成光滑面团
9、食用面杖把剂子压扁，弄成包子皮，取适量馅料放在包子皮上，捏紧成生胚。
11、蒸笼放入烧开的蒸锅里，加盖，大火蒸8分钟
13、最后可以食用
