番茄疙瘩汤怎么做

1、100g面粉分次微量加水，搅拌成絮状。

2、锅中加入食用油3ml，葱花少许。

3、适量西红柿丁，翻炒均匀。

4、倒入1.5L清水，大火煮开。

5、倒入面絮，将面絮搅散。

6、淋蛋液，加入鸡精3g，生抽5g，盐3g。

7、倒入适量菠菜，香油1g，拌匀出锅。

8、这样番茄疙瘩汤就做好了。