怎么制作滑蛋肉丝粥

1、材料A混合抓匀，腌约5分钟后，加少许香油拌匀。

2、高汤入锅煮滚，加鲜香菇片、红萝卜丝、白饭转小火煮5分钟。

3、家入作法1的肉丝，煮5分钟。

4、加入盐、白胡椒粉调味，再以地瓜粉水勾芡。(加入地瓜粉水不用煮久也可以变浓稠)

5、最后倒入蛋液，马上关火微拌一下，起锅前加香油跟葱花即可。(倒入蛋液就关火蛋花才会漂亮)