日式麻豆小辫面包
1、将所有面包材料放在一起揉成面团，再继续揉至出膜后进行第一次发酵。
3、将面团用刀从中间切开，做成麻花形放在烤盘进行第二次发酵。
5、放入细砂糖拌匀，再放入蛋黄继续拌匀。
7、发酵好的面团上刷蛋液或喷清水，再撒上麻豆子，烤箱预热180度烤15分钟左右。
1、将所有面包材料放在一起揉成面团，再继续揉至出膜后进行第一次发酵。
3、将面团用刀从中间切开，做成麻花形放在烤盘进行第二次发酵。
5、放入细砂糖拌匀，再放入蛋黄继续拌匀。
7、发酵好的面团上刷蛋液或喷清水，再撒上麻豆子，烤箱预热180度烤15分钟左右。