1、木耳里加入淀粉1勺，白糖1勺，水适量，泡发的木耳会更干净。
2、西兰花撕成小朵清洗干净，菜根也切成片别浪费。
3、红萝卜切片
4、开水锅里焯熟西兰花和红萝卜
5、木耳也焯熟
6、盛入盆里，加入盐，五香粉，白糖，蒜末
7、菜籽油烧至冒烟泼在上面，快速搅拌均匀
8、最后加入白醋
9、搅拌均匀即可盛出食用
