1、猪肉剁碎
2、然后加入料酒生抽淀粉抓匀
3、抓匀腌半小时
4、自制豆腐一块
5、锅里加入葱油炒香
6、然后加入腌好的肉末
7、快速炒散
8、炒几分钟后加入一勺子豆瓣酱炒
9、快速炒匀
10、然后加入半碗水
11、切好的豆腐
12、肉末煮开煮三分钟加入豆腐
13、炒匀
14、然后加入盐炖十分钟
15、炖至入味
16、然后装盘
