野生水芹炒肉丝
1、准备好野生水芹菜。
2、水芹洗净、切小段。
3、切好的水芹入开水中焯一会；捞起，沥干水分备用。
4、猪肉切丝，加入生抽、淀粉拌匀。
5、锅中油热，滑散肉丝；盛起备用。
6、锅中余油，下水芹，加入适量盐，炒匀。
7、倒入猪肉丝炒匀。
8、加入适量剁椒，调好味盛入盘中。
1、准备好野生水芹菜。
2、水芹洗净、切小段。
3、切好的水芹入开水中焯一会；捞起，沥干水分备用。
4、猪肉切丝，加入生抽、淀粉拌匀。
5、锅中油热，滑散肉丝；盛起备用。
6、锅中余油，下水芹，加入适量盐，炒匀。
7、倒入猪肉丝炒匀。
8、加入适量剁椒，调好味盛入盘中。