1、油菜去根去老叶清洗干净
2、海参泡发开去内脏洗干净煮熟
3、油菜洗净沥干切段
4、将海参切成细条
5、锅中倒入油烧热后倒入葱姜段爆香
6、倒入油菜翻炒均匀
7、炒至稍软变蔫
8、倒入海参翻炒均匀，加盐调味
9、加入蚝油炒匀即可
