1、将鸡腿去骨
2、热锅热油中小火放入2瓣大蒜、2片姜末爆香，下鸡腿块炒至鸡肉发白
3、放2勺生抽，4勺老抽，2勺蚝油，1勺糖，倒入325ml清水，8个生板栗仁，切半，放入锅中，搅匀并煮沸
4、大米洗净，留少许水，放入电饭锅中
5、将板栗鸡腿肉连汤带料倒入电饭锅中，按下煮饭键
6、开盖拌匀，汤汁完全渗透入米饭
7、盛出，撒葱花
