1、首先准备萝卜一份，切成大小均匀的条状备用。
2、葱姜蒜一份，辣椒切成小段，根据不同人的口感，辣椒放入多少自己定即可。
3、白醋一瓶，增加萝卜的酸脆，提升口感。
4、锅中放入适量的清水进行煮沸，同时在放入准备好的辣椒，葱姜，食盐，香醋等。
5、热水放凉倒入容器中，大约容器一半的位置即可。将萝卜一起放入进行腌制。
6、然后密封，放入阴凉处大概一周的时间，就可以食用了。
