1、被片掉肉的鱼排骨，其实还是有肉的，加盐稍微腌一下
2、放入面粉
3、让每条鱼排骨两面都均匀的沾上面粉
4、锅内油开后放入鱼排骨炸
5、炸成黄色的鱼排骨推到锅边，放鱼排骨继续炸
6、两面金黄时就差不多了，关火，用余温炸一会就行
