蝴蝶虾的家常做法
1、明虾解冻，洗净
2、明虾去头，去壳，留尾部一节
3、从背部刨开，注意不能切断，去掉虾线，用刀背将虾肉拍松
4、用盐腌制准备好的虾肉
5、准备好一个鸡蛋，面粉和面包糠
6、虾肉先沾蛋液，再沾面粉，再沾蛋液，最后沾面包糠
7、油适量，烧热，加入虾肉
8、美味的蝴蝶虾做好了
1、明虾解冻，洗净
2、明虾去头，去壳，留尾部一节
3、从背部刨开，注意不能切断，去掉虾线，用刀背将虾肉拍松
4、用盐腌制准备好的虾肉
5、准备好一个鸡蛋，面粉和面包糠
6、虾肉先沾蛋液，再沾面粉，再沾蛋液，最后沾面包糠
7、油适量，烧热，加入虾肉
8、美味的蝴蝶虾做好了