辣白菜炒五花肉

1、将五花肉切成薄厚均匀的肉片备用。辣白菜直接在超市里购买的，开袋备用。青椒洗净切成小块。葱、姜、蒜切末。

2、锅中放一点点油（五花肉出油），油热后下五花肉。

3、煸炒肉片至金黄色，放入葱姜蒜末，煸炒。

4、放入青椒和辣白菜翻炒。

5、翻炒几下后放入备好的辣酱、鸡精，盐是依个人口味添加。

6、出锅装盘。