1、雪蛤桃胶皂角米冲洗一下放到干净的盆里
2、放适量矿泉水浸泡，雪蛤碗里放几片姜去腥
3、泡10小时左右时，换一次水继续泡，泡20小时左右就完全发好了，长大了好多。
4、把里面的杂质弄干净，沥干水，电炖锅炖盅放适量水加几粒红枣几片姜，蒸炖一小时左右，或高压锅煮20分钟左右
5、汤汁透明，黏粘滑滑
6、滋补养颜圣品
7、漂亮的不忍下口，但还是马上吃了一碗
