1、开火，锅里放入适量的油，把油烧热。
2、放入姜片煎一下,倒入肉片，来回翻炒。
3、等肉全部变白了，加入2g盐炒匀。
4、加入酱油，让肉的颜色变得好看，更入味。
5、关火，加入味精炒匀。
6、最后呈起即可。
