1、胡萝卜擦丝如下图，如果觉得比较长，可以用刀切几下
3、葱，姜，蒜，切碎，放入碗中备用
5、加入泡好的馒头，不要加水一起，馒头里面的水也要沥掉，搅拌均匀
7、把搅拌好的豆腐等加一点面粉搅拌均匀，然后倒入胡萝卜丝中
10、然后下入丸子，炸一分钟左右转小火再继续炸三分钟左右
