1、先把肉切成丝，葱姜切丝，芹菜切成小条状，红椒切丝，把木耳泡发。
2、先把锅烧热，放适量的油。葱姜爆香。
3、放瘦肉翻炒至微微变色，加适量的盐
4、放芹菜和肉稍微翻炒下
5、放入红椒配色
6、稍后起锅，就可以了。喜欢放生抽的朋友也可以放适量的生抽。
