1、牛肉下入锅中 放入姜片 盐 料酒煮熟捞出切条；
2、锅中放油 加入姜丝 蒜末 干辣椒炒香；
再倒入切好的牛肉翻炒；
3、再放入食盐 生抽翻炒均；
再放入辣椒粉 孜然粉翻炒片刻；
撒上白芝麻即可出锅；
