1、把面粉加少许盐、水和成光滑的面团,用保鲜袋包好静止30分钟左右,在多揉揉抹上植物油,用保鲜袋包好,静止2小时以上
3、把牛肉剁成牛肉末
5、擀成长行的面片
7、加牛肉末、撒上香葱末、胡椒粉、花椒粉、少许盐
9、压成饼坯
11、用上下功能假加盖,煎到两面金黄色即可