1、土豆洗干净切片，上锅蒸，大火烧开转中火10分钟，关火焖一会。
2、香椿洗干净，用开水煮1分钟，捞出放凉水中浸泡备用。
4、土豆剥好皮放入，切碎的香椿，胡萝卜，香油，胡椒粉，大葱，白糖，盐。
6、揉成长方形备用。摆盘即可食用。
