东北乱炖技巧

1、把肥肉切好，炼出油。

2、放入葱姜。炒香。

3、放入土豆，翻炒。

4、翻入洋葱翻炒。

5、切好茄子。

6、炒匀土豆和洋葱。切好茄子，备用。

7、放入茄子。

8、翻入西红柿。

9、加入木耳。

10、加盐适量。

11、加水。炖。

12、加入木耳适量。一起炖。

13、炖熟了，就出锅。

14、这是炖好的菜品。请您品尝。