如何烹饪红烧鸡胗

2024-11-02 22:59:55

1、在鸡胗表面上改花刀，冷水下锅，加入葱姜、干辣椒、八角，再倒入料酒和老抽，煮出血沫后煮30分钟捞出。

如何烹饪红烧鸡胗

3、将鸡胗倒进去，倒入清水，再放入食盐酱油，最后倒上一勺辣椒油出锅即可完成。

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