将一个鸡蛋分开来打，蛋清用打蛋器打成奶油状。
放入两勺面粉、两勺糖、少许醋。
然后放入花生、蛋黄搅拌。
把搅拌好的混合体放入锅内。
锅内放入少量食用油，盖上锅盖开中火。
三分钟后翻转，再待三分钟后出锅即可。
