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酱香爆辣手撕茄子的制作方法
2026-02-16 19:46:13
1、第1步,把准备好的茄子对半切开,放入蒸笼,蒸熟后撕成长条,放入盘中,碗中放入生椒,姜蒜末。
2、第二步,加入少许盐,一勺醋,两勺生抽,一勺香油,辣椒油,搅拌均匀,倒在茄子上,拌匀撒上葱花即可。
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