怎样做巧克力森林系蛋糕
1、碗中加入180克面粉。
2、加四个鸡蛋。
3、加200克糖。
4、加一茶匙香草精。
5、加1/2勺盐。
6、加1茶匙酵母。
7、加100克油。
8、加60毫升水。
9、搅拌均匀。
10、碗中加入六个鸡蛋清。
11、用搅拌器打发。
12、打发好后与刚才的材料混合。
13、搅拌均匀。
14、倒入盘中。
15、抹平。
16、160摄氏度下烘焙18分钟。
17、碗中加入600克液态奶油。
18、加30克可可粉。
19、加90克糖霜。
20、搅拌均匀。
21、全部倒入盘中。
22、抹平。
23、撒上杏仁片。
24、覆盆子点缀。
25、用刀切成等宽条。
26、其中一条卷成卷。
27、剩下的多条都围在外面。
28、最外面一层抹上一层巧克力。
29、撒上巧克力。
30、这样就完成了。
