1、黄瓜去皮后拍破，再切成块状。
2、小葱斜刀切成厚片。
3、香菜切成段。
4、将所有调味料放入碗中调均匀，即成“酱汁”。
5、将拍好的黄瓜，切好的香菜和小葱混合，摆放在碟子上。吃之前淋上“酱汁”拌均匀即可。
