1、一斤小龙虾清洗干净，去头，抽掉虾线
2、锅里放油，放入大蒜、葱、干辣椒和花椒，再加一块火锅底料
3、放入小龙虾，加入一勺料酒
4、加入一勺生抽
5、加一勺老抽
6、加一把冰糖
7、加水，大火烧开转小火煮5分钟，开盖大火收汁即可
