冬虫夏草该如何保存才能不发霉

1、短期3个月内吃法的虫草保存方法：家庭中少量存放冬虫夏草，并在3个月内吃法可以将虫草放入密封的塑料袋中，放到冰箱冷藏保存，随吃随取。里面可以放上一些花椒或者丹皮，保持其干燥。

3、最好还需要定期进行晾晒处理，每次晒不能超过半小时，因为暴晒久了，对虫草的药效不好。也可以用密封塑料袋包装好后，里面放上一些花椒或者丹皮，放在冰箱冷冻保存，也可以保存一年以上。