泡椒鸡爪的做法

1、鸡爪洗净，泡20分钟，把血水泡出。

3、趁着煮鸡爪的时间配一下料，蒜末，葱姜切片，小米辣，泡椒切开(泡椒有那种袋装的，直接把袋里的汤一块放里就行)加点自制的辣椒油(有时间我把自制辣椒油分享出来，我做的辣椒油不错😁)切点香菜，完活。

5、煮好的鸡爪放凉水里洗净。

7、把大的骨头拆了，煮完一拔就掉，鸡爪自己撕一下，没必要把脚趾的骨头都拆了，费时费力。这样啃的时候还有点意思。